LEPATISSIER ,São Paulo Area, Brazil – Food Production
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Roberto Strongoli
e mail:lepatissier@uol.com.br
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Chef Boulanger, estudou na The French Culinary Institute em Nova Iorque e hoje exerce diversas funções na área da Gastronomia –
dá aulas, apresenta um quadro de culinária no programa Todo Seu do Ronnie Von na TV Gazetae administra as duas unidades da padaria modelo Le Pâtissier, na Granja Viana e no Shopping Villa Lobos em São Paulo.
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